PROTEGER: se sancionó nueva ordenanza

PorJona Albornoz

PROTEGER: se sancionó nueva ordenanza

La reducción del consumo de sodio en la población es uno de los ejes principales de trabajo del Equipo del Programa de Protección contra las Enfermedades Crónicas no Transmisibles de San Benito. Con el objetivo de fomentar hábitos más saludables en la población, se sancionó días atrás una ordenanza que invita a las panaderías a reducir la cantidad de sal con la que se elabora el pan que proveen para la venta. “Menos sal más vida” es el eslogan con el que se difunde esta nueva propuesta, que busca también crear conciencia en la comunidad de los efectos nocivos del sodio en el cuerpo. Otro de los pilares es el de incentivar a los ciudadanos sanbenitenses a consumir los alimentos con menos sal o a suprimirla de las comidas. En este sentido, el equipo de PROTEGER de la Municipalidad de San Benito se encuentra trabajando desde el mes de junio, y realizando ya dos capacitaciones con los propietarios panaderos de la ciudad para trabajar conjuntamente en esta la propuesta saludable.

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Jona Albornoz editor